Mel Multifloral com Pinhões do Pomar de Romãs 240gr

As abelhas desempenham um papel de extrema importância na polinização das romãzeiras, sendo fundamentais para a biodiversidade dos ecossistemas. As colmeias existentes no pomar de romãzeiras e na floresta, originam o mel multifloral da Herdade da Galeana. Juntamente com o pinhão, surge uma combinação única e deliciosa, o mel com pinhão da Herdade da Galeana.

O mel possui propriedades nutritivas e terapêuticas, benéficas para a saúde, é rico em antioxidantes e tem alto valor energético, sendo um importante complemento à alimentação. O pinhão é um superalimento, rico em minerais, fibras, proteínas e vitaminas do complexo B e é um excelente aliado na perda de peso, sendo um supressor natural do apetite. Os frutos secos conservados no mel, conservam as suas propriedades naturais.

O mel pode ser utilizado como topping em crepes ou panquecas, para adoçar iogurtes, sumos, com requeijão, queijo fresco e outras receitas, sendo uma excelente alternativa ao açúcar convencional.

O nosso apicultor é o Sr. Franco, natural da Messejana e avô de 7 netos. Esta doce tradição tem passado de geração em geração, desde os avós do Sr. Franco e à qual se dedica há 61 anos.